時を戻そう。 昨日はお昼にオカンと外でランチをした帰りに、スーパーで食材を購入。 千切りにしたごぼうとにんじんに、短冊切りにしたさつま揚げを足してごま油で炒めたあと、麺つゆ・酒・砂糖で味付けただけ。 完成してから気が付いたけど、白ごまも入れた…

先ほど、近所のスーパーで、イチゴの「あまりん」を購入。 埼玉県オリジナルのイチゴの新品種として開発された「あまりん」の 名付け親は、埼玉県秩父市出身の落語家の林家たい平さんなんだって。 「あまりん」は、食べた瞬間に際立つ強い甘みとほのかな酸味…